全球范圍內食品持續增長刺激著相關食品加工與包裝機械設備的市場需求。中國是食品生產和消費大國，但機械設備的需求量仍然來自歐洲，歐洲國家占到全部銷量的百分之33。

　　食品與相關的加工、包裝機械市場相輔相成。持續的食品增長雖然能刺激機械設備市場需求，但同時也對其提出更高的要求。隨著消費市場變化，更高品質、創新、適宜且個性化的食品將受市場青睞。

　　隨著人們生活水平的提高，飲食水平也越來越高，這就要求食品加工設備也越來越高，技術越來越先進。例如激光打標機，現在越來越多的客戶都在提倡環保意識，像普通的噴墨機已經開始淡出人們的視線了，未來會取代它的 就是激光打標機，它是使用非接觸性來進行打標的，可以節省很多的資源，和腐蝕法進行比較的話，可以避免化學污染，也能較少噪音的污染。

　　技術是食品機械設備行業的“加速器”。充實的人才儲備可以在技術研發上做到基礎保障，有了核心技術就等同于拿到了比賽的決勝點，關鍵就看生產中的效應。創新是食品機械行業的“風向標”。創新，食品機械行業永恒的關鍵詞也是其內在需求，更是行業不斷趕超先進水平的必然條件。在互聯網和大數據時代下，并不是有了門戶網站、智能產品就能說明企業或行業已向互聯網轉型了，而是要具有互聯網的思維。創新可以建立在互聯網和大數據的基礎上，從商業模式上來講，不少食品機械設備企業已形成了用戶的概念，能通過互聯網帶來的機遇，以線上和線下的創新結合來拓寬銷售渠道，為用戶定制個性化的服務。